لماذا تُعدّ نظافة التغليف أمرًا مهمًا في مصانع المعالجة
في مصنع تجهيز الأغذية، كل عبوة لها أهميتها. كل صندوق، كيس، مرطبان، أو كيس يصبح جزءًا من سلسلة طويلة يجب الحفاظ عليها نظيفة.
زلة واحدة تفتح الباب للجراثيم. ذكّرنا فيروس كورونا المستجد (SARS CoV-2) بسرعة انتشار مسببات الأمراض. لا تكترث البكتيريا…